Horizont szelet

50

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

krem

tej	0.5 dl
cukor	2 evőkanál
liszt	4 evőkanál
vaníliás cukor	1 csomag
Ráma	20 dekagramm
porcukor	20 dekagramm

Tészta

Ráma	12 dekagramm
liszt	30 dekagramm
cukor	15 dekagramm
tojás	2 darab
kakaópor	1 evőkanál
tej	1 kevés

Piskóta

tojás	5 darab
cukor	5 evőkanál
liszt	5 evőkanál
rum	1 dl

Máz

tortabevonó	10 dekagramm
olaj	2 evőkanál

Desszertek: Horizont szelet a sok

Elkészítés

1

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 2 lapok sütünk tepsi hátán. A piskótát a szokásos módon megsütjük. Közben a tejet, a cukrot a liszttel csomómentesre kikeverjük és krémet főzünk belőle. A porcukrot habosra keverjük a Ramával és a kihűlt krémhez keverjük.

2

Az alsó lapra kenjük a krém felét, rátesszük a piskótát, amit rummal meglocsoltunk. Rákenjük a krém másik felét és befedjük a másik lappal. A tortabevonót gőz fölött olvasztjuk az olajjal, elkeverjük és a tésztára kenjük. Másnap szeleteljük.