Horizont szelet

50

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

krem

tej		0.5 dl
cukor		2 evőkanál
liszt		4 evőkanál
vaníliás cukor		1 csomag
Ráma		20 dekagramm
porcukor		20 dekagramm

Tészta

Ráma		12 dekagramm
liszt		30 dekagramm
cukor		15 dekagramm
tojás		2 darab
kakaópor		1 evőkanál
tej		1 kevés

Piskóta

tojás		5 darab
cukor		5 evőkanál
liszt		5 evőkanál
rum		1 dl

Máz

tortabevonó		10 dekagramm
olaj		2 evőkanál

Desszertek: Horizont szelet a sok

Elkészítés

1

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 2 lapok sütünk tepsi hátán. A piskótát a szokásos módon megsütjük. Közben a tejet, a cukrot a liszttel csomómentesre kikeverjük és krémet főzünk belőle. A porcukrot habosra keverjük a Ramával és a kihűlt krémhez keverjük.

2

Az alsó lapra kenjük a krém felét, rátesszük a piskótát, amit rummal meglocsoltunk. Rákenjük a krém másik felét és befedjük a másik lappal. A tortabevonót gőz fölött olvasztjuk az olajjal, elkeverjük és a tésztára kenjük. Másnap szeleteljük.