Hósipka
Hozzávalók
liszt | 150 gramm |
---|---|
étcsoki (60 %) | 120 gramm |
kakaó | 25 gramm |
tojás | 1 darab |
cukor | 80 gramm |
tej | 4 cl |
Ráma | 50 gramm |
porcukor a forgatáshoz | 1 kevés |
Desszertek: Hósipka a sok
Elkészítés
1
A csokit vízgőz felett megolvasztom. A Ramát a cukorral habosra keverem, majd beleteszem a többi hozzávalót, a csokit is. Ragacsos masszát kapunk, amit beteszünk a hűtőbe. 20 perc elég szokott lenni. Kis golyókat (diónyi) formálunk belőle és megforgatjuk porcukorba. Sütőpapíros tepsibe 180 fokon 12-15 perc alatt megsütjük.