Hullámos krémes
Desszertek: Hullámos krémes a sok Sütemények , Krémes recept közül.
Elkészítés
1
A vizet feltesszük forrni, ha forr bele tesszük a Ramát. Ha elolvad levesszük a tűzről, gyorsan belekeverjük a lisztet és a tojásokat egyesével. Ebből a masszából két lapot sütünk, sütőpapírral bélelt nagy méretű tepsiben. A massza felét tepsibe rakjuk és evőkanállal széthuzigáljuk rajta. A második lapot ugyanígy sütjük meg. A krémhez a tejet a pudinggal megfőzzük. A Ramát a porcukorral kikeverjük. Ha a puding kihűlt, akkor hozzáadjuk a kikevert vajat vagy sütőmargarint. Ezt a krémet rákenjük az egyik lapra, majd a tejszínhabot a fixálóval keményre verjük és rákenjük a pudingos krémre. Rátesszük a másik lapot és a tetejére csokimázat csurgatunk.