Feltöltve: 2019-05-06

Hungária szelet

45

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

porcukor		30 dekagramm
liszt (maximum)		1 kilogramm
Ráma		10 dekagramm
tej (maximum)		1 liter
tojás		5 darab
darált dió		1 kevés
sütőpor		1 csomag
tortabevonó		1 tábla
rum		1 kevés

Desszertek: Hungária szelet a sok

Elkészítés

1

Tészta: 5 db tojássárgát és 30 dkg porcukrot 5 kanál vízzel kikeverünk, majd újabb 5 kanál vizet adunk hozzá. Habosra keverjük, végül hozzáadunk 20 dkg lisztet, 1 cs. sütőport és a habbá vert fehérjét.

2

A masszát 2 felé osztjuk. Az egyik felébe 10 dkg darált diót keverünk. A diós felét öntjük a tepsibe, a simát pedig a tetejére, majd alacsony hőfokon megsütjük.

3

Krém: 2,5 dl tejet felfőzünk 3.e.k. liszttel. 10 dkg Ramát, 20 dkg porcukrot, 2 e.k. rumot és 5 dkg darált diót kikeverünk és a főzött krémhez adjuk.

4

A piskóta tetejére kenjük és csoki mázat öntünk rá. Jó Étvágyat.