Húsvéti fonott-foszlós kalácsom
Húsvéti fonott-foszlós kalácsom
  • timer90 perc
  • moodKözepes
  • person1 fő

Hozzávalók:

    Tészta (1 rúdhoz)

    • élesztő - 5 dekagramm
    • cukor - 13 dekagramm
    • tej - 3 dl
    • finomliszt - 50 dekagramm
    • tojás - 2 darab
    • vaníliás cukor - 2 csomag
    • só - 1 csipetnyi
    • Ráma - 10 dekagramm
    • citrom reszelt héja - 1 darab
    • mazsola - 10 dekagramm

    A tepsi béleléséhez

    • sütőpapír - 1 darab

    A kalács lekenéséhez

    • tojássárgája - 1 darab

    Elkészítés:

    1. A tészta hozzávalóiból a szokásos módon kelt tésztát dagasztunk és a kétszeresére kelesztjük. Három cipóra osztjuk, 3 rudat sodrunk belőle, szorosan összefonjuk, tepsibe helyezzük és tojássárgával lekenjük. Ezután letakarjuk és addig kelesztjük újra, amíg a formát ki nem tölti. Előmelegített sütőben megsütjük.