Feltöltve: 2019-05-06

Intelligens krémes

>

Hozzávalók

Rama margarin		15 dekagramm
cukor		15 dekagramm
tojás		8 darab
liszt		9 púpos evőkanál
sütőpor		1 csomag
tej		7 dl
vaníliás cukor		3 csomag

Desszertek: Intelligens krémes a sok Sütemények , Krémes recept közül.

Elkészítés

1

A margarint a cukorral és vaníliás cukorral, keverő géppel habosra kikeverem, majd egyenként hozzáadom a tojások sárgáját.

2

A tojások fehérjét 3 kanál cukorral kemény habbá verem.
A sárga masszához hozzáadom a sütőporos lisztet, és végül belekeverem a tojás felvert habját.

3

Zsírozott, morzsával meghintett, 24x22-es méretű tepsibe öntöm, és 150-160 fokon, kb. 70-80 percig sütöm. A tésztát a tepsiben hagyjuk kihűlni. Sütés után a tészta három rétegüvé válik. Az alsó, felső része megsül, a középső pedig finom, krémes marad. Porcukorral meghintem.