Feltöltve: 2019-05-06

Iringó kedvenc almás lepénye

0

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

Tészta

liszt	35 dekagramm
sütőpor	0.5 csomag
Ráma	15 dekagramm
porcukor	15 dekagramm
tojássárgája	2 darab
tejföl	1 kevés

Töltelék

reszelt alma	1 kilogramm
őrölt fahéj	1 kevés
cukor	1 kevés
vaníliás cukor	1 csomag
reszelt citromhéj	1 kevés

Lekenés

tojás	1 darab

Desszertek: Iringó kedvenc almás lepénye a sok

Elkészítés

1. lépés

A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk, majd két cipót formázunk és pihenni hagyjuk. Amíg pihen, elkészítjük a tölteléket.

2. lépés

A reszelt almát megpároljuk és miután kicsit hűlt, hozzáadjuk a fahéjat, a cukrot, valamint a vaníliás cukrot. Reszelhetünk bele citromhéjat is, nagyon kellemes, pikáns lesz a töltelék íze tőle.

3. lépés

A cipókat kinyújtjuk, a vastagabb lap lesz az alja. Szilikonos, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Rákenjük az almás masszát, ráborítjuk a vékonyabb lapot, megkenjük a felvert tojással, villával megszurkáljuk, majd előmelegített sütőben kb. 45 percig, tűpróbáig sütjük.

Kihűlés után szeletelhető, a tetejére porcukrot is rakhatunk.