Ízes bukta, túrós, kelt tésztából

>

Bukta

45

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

tej		2.5 dl
kefír		0.5 dl
túró		25 dekagramm
étolaj		0.8 dl
liszt		60 dekagramm
cukor		4 pohár
tojás		1 darab
só		1 kevés
friss élesztő		3 dekagramm

A töltéshez

sárgabaracklekvár		30 dekagramm

Desszertek: Ízes bukta, túrós, kelt tésztából a sok Bukta recept közül.

Elkészítés

1

A hozzávalókból jó hólyagos kelt tésztát készítünk. A tejben felfuttatjuk az élesztőt, a liszthez minden további hozzávalót beleöntünk, és az élesztővel együtt dolgozzuk össze. Duplájára kelesztjük, ujjnyi vastagra nyújtjuk, négyzetekre vágjuk. Mindegyik közepébe teszünk a lekvárból, feltekerjük és lekenjük tojással. Sütőpapírral béleljük ki a tepsit, és előmelegített 165 fokos sütőben kb 30 percig sütjük.