Feltöltve:

Jégkrémszendvics

30
Könnyű
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

A fagyihoz

tej125 milliliter
étcsoki38 gramm
tojás1 darab
cukor20 gramm
méz10 gramm

A kekszhez

liszt55 gramm
Ráma40 gramm
cukor20 gramm
étcsoki20 gramm

Desszertek: Jégkrémszendvics a sok Fagyi , Fagylalt recept közül.

Elkészítés

1

A keksz hozzávalóit összegyúrjuk. A tésztát kb. fél centi vastagra kinyújtjuk, és tetszőleges formákat szúrunk belőle. Előmelegített sütőben sütjük.

2

A fagyihoz a tejet és a csokit egy lábasban, közepes hőmérsékleten addig kevergetjük, míg a csoki megolvad. Levesszük a tűzről.

3

A tojást szétválasztjuk. A tojássárgáját egy kávéskanál cukorral habosra keverjük. Hozzákeverjük a csokis tejhez. A masszát alacsony hőmérsékleten besűrítjük. Ha kissé kihűlt, letakarjuk alufóliával és 30 percre a hűtőbe tesszük.

4

A tojásfehérjét félkeményre verjük. Hozzáadjuk a maradék cukrot, és fényes, kemény habbá verjük.

5

A csokimasszához hozzákeverjük a mézet, majd óvatosan a tojásfehérjét.

6

A masszát egy fagyasztható tálba öntjük, és fél óránként háromszor átkeverjük.

7

Ezután a keksz kiszúrásához használt formákba töltjük a fagyit, és hagyjuk megfagyni. Ha megfagyott, összeragasztjuk a keksszel.

Hozzászólások

Hasonló receptek

140"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

60"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

45"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

90"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

35"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

90"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem