Joghurtos kuglóf

>

Kuglóf

70

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

cukor	30 dekagramm
kakaó	2 evőkanál
liszt	30 dekagramm
tojás	4 darab
étolaj	130 milliliter
natúr joghurt	2 pohár
sütőpor	1 csomag
vaníliás cukor	1 csomag
só	1 csipetnyi

Desszertek: Joghurtos kuglóf a sok Kuglóf recept közül.

Elkészítés

1. lépés

Először felverjük a tojásfehérjét a cukorral és egy csipet sóval, majd folyamatos keverés közben, vékony sugárban belecsorgatjuk a tojások sárgáját, az olajat, végül a natúr joghurtot. Még 5 percig nagy fokozaton keverjük, majd belekeverjük a sütőporral elvegyített lisztet is.

2. lépés

Elfelezzük a masszát és az egyikbe belekeverünk 3 evőkanál kakaót. Kikenünk és kilisztezünk egy kuglófformát, majd először a sárga tészta felét, utána a kakaós tésztát, végül a maradék sárga masszát öntjük a formába.