Joghurtos kuglóf

Először felverjük a tojásfehérjét a cukorral és egy csipet sóval, majd folyamatos keverés közben, vékony sugárban belecsorgatjuk a tojások sárgáját, az olajat, végül a natúr joghurtot. Még 5 percig nagy fokozaton keverjük, majd belekeverjük a sütőporral elvegyített lisztet is.

Elfelezzük a masszát és az egyikbe belekeverünk 3 evőkanál kakaót. Kikenünk és kilisztezünk egy kuglófformát, majd először a sárga tészta felét, utána a kakaós tésztát, végül a maradék sárga masszát öntjük a formába.

Előmelegített sütőben 50 percig, vagy tűpróbáig sütjük. Ha kész, megvárjuk amíg kihűl, kiborítjuk a formából és porcukorral tálaljuk.