Feltöltve:

Joghurtos őszibaracktorta

access_alarm 90
cake Közepes
person_outline 1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

cukor16 dekagramm
kakaó8 dekagramm
liszt16 dekagramm
Ráma2 dekagramm
tojás8 darab
citrom leve és reszelt héja1 darab
natúr joghurt (kb)600 gramm
porcukor (kb)20 dekagramm
zselatin2 csomag
őszibarack konzerv1 doboz
tejszínhab1 kevés

Desszertek: Joghurtos őszibaracktorta a sok Torta recept közül.

Elkészítés

1. lépés

Először a cukorból, a lisztből, a tojásból és a kakaóból csokis piskótát keverünk ki. A tojássárgát a cukorral kikeverjük, majd belekeverjük a kakaót és a felvert tojáshabot, majd a liszttel felváltva adagoljuk a tésztába. Ezt egy 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformában, előmelegített sütőben megsütjük, kb. 180 fokon, 20-30 perc alatt.

2. lépés

Eközben már kikeverhetjük a krémet, amit a joghurtból, a porcukorból, a citromhéjból és a citromléből készítünk. A zselatint a leírás szerint elkészítjük és beleöntjük az elkészített krémbe. Tegyük hűtőbe a krémet és dermedésig hagyjuk ott.

3. lépés

A megsült és kihűlt piskótát kettévágjuk, majd az alsót benne hagyjuk a tortaformában. Rászedjük merőkanállal a krémet. 2 evőkanálnyi krém után a félbevágott barackokat a tortaforma aljára helyezzük, de hagyunk legalább 1 félbarackot a tetejére is, majd rászedjük a többi krémet is.

4. lépés

Dermedésig hűtőbe tesszük, majd rátesszük a másik tésztát és legalább 3 órára hűtőbe rakjuk.

5. lépés

Kevés tejszínhabot elkenve a tetején, a vékonyra szeletelt őszibarackokat ráhelyezzük. Ha tálalásra kész, a szélét díszíthetjük tejszínhabbal. Jó étvágyat.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 80"
cake Nehéz
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 5
Megnézem

alarm_on 90"
cake Nehéz
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 20"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 180"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 160"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem