Joghurtos pite

>

Pite

60

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

A tésztához

liszt	30 dekagramm
kristálycukor	10 dekagramm
margarin	17 dekagramm
sütőpor	1 csomag
tojássárgája	4 darab
citrom reszelt héja	1 darab
só	1 csipetnyi

A krémhez

natúr joghurt	450 gramm
tejföl	330 gramm
citrom leve	1 darab
porcukor	15 dekagramm
vaníliás cukor	1 csomag
liszt	6 evőkanál
búzadara	4 evőkanál
tojásfehérje keményre vert habja	4 darab
citrusmixbefőtt	850 gramm

Desszertek: Joghurtos pite a sok Pite recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, folpackba csomagoljuk, és hűtőbe tesszük.

2. lépés

A krém hozzávalóit kikeverjük, a tojáshabot lazán beleforgatjuk.
Egy kb. 39 x 25 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk, és a tészta kétharmad részét belesimítjuk, és egyenletesen eloszlatjuk rajta a krémet.

3. lépés

A befőttet lecsepegtetjük, és rászórjuk a krémre. A maradék tésztát nagy lyukú reszelőn ráreszeljük. 180 fokra melegített sütőben, tűpróbáig sütjük. A süteményt, a sütés félidejétől számítva alufóliával fedjük le, hogy meg ne égjen.