Joghurtos pite

>

Pite

60

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

A tésztához

liszt		30 dekagramm
kristálycukor		10 dekagramm
margarin		17 dekagramm
sütőpor		1 csomag
tojássárgája		4 darab
citrom reszelt héja		1 darab
só		1 csipetnyi

A krémhez

natúr joghurt		450 gramm
tejföl		330 gramm
citrom leve		1 darab
porcukor		15 dekagramm
vaníliás cukor		1 csomag
liszt		6 evőkanál
búzadara		4 evőkanál
tojásfehérje keményre vert habja		4 darab
citrusmixbefőtt		850 gramm

Desszertek: Joghurtos pite a sok Pite recept közül.

Elkészítés

1

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, folpackba csomagoljuk, és hűtőbe tesszük.

2

A krém hozzávalóit kikeverjük, a tojáshabot lazán beleforgatjuk.
Egy kb. 39 x 25 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk, és a tészta kétharmad részét belesimítjuk, és egyenletesen eloszlatjuk rajta a krémet.

3

A befőttet lecsepegtetjük, és rászórjuk a krémre. A maradék tésztát nagy lyukú reszelőn ráreszeljük. 180 fokra melegített sütőben, tűpróbáig sütjük. A süteményt, a sütés félidejétől számítva alufóliával fedjük le, hogy meg ne égjen.