Joghurtos torta erdei-gyümölcsökkel

Egy 24 cm-es tortaformában, megsütjük a 8 tojásos piskótát. Közben egy lábasba beleöntjük a négy natúr joghurtot, a vaníliás cukrot, a kristálycukrot és a zselatint. Lassú tűzön addig főzzük, amíg a cukor felolvad, majd teljesen kihűtjük. A tejszínt keményre felverjük, majd összekeverjük a joghurtos krémmel és a gyümölcsökkel. A tortát 3 lapba vágjuk, majd megtöltjük a krémmel. Díszítés ízlés szerint.