Jótészta

40

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

A töltelékhez

tej	0.5 liter
liszt	4 evőkanál
Rama margarin	20 dekagramm
porcukor	20 dekagramm
tojássárgája	1 darab
vaníliás cukor	1 csomag
darált dió	5 dekagramm
tortabevonó	1 darab

A tésztához

tojássárgája	4 darab
porcukor	30 dekagramm
kakaó	2 dekagramm
hideg víz	10 evőkanál
darált dió	10 dekagramm
liszt	20 dekagramm
sütőpor	1 csomag
tojásfehérje felvert habja	4 darab

Desszertek: Jótészta a sok

Elkészítés

1. lépés

A tészta hozzávalóiból a tojássárgáját a porcukorral és a kakaóval habosra keverjük. Apródonként hozzáadjuk a vizet, a darált diót, a lisztet, a sütőport és elkeverjük. Végül a tojás keményre vert habját óvatosan hozzákeverjük.
Kb. 30 x 32 cm-es tepsiben, közepes lángon sütjük.

2. lépés

A töltelék hozzávalóiból a tejben a lisztet sűrűre megfőzzük, és kihűtjük. A margarint a porcukorral, tojássárgájával, vaníliás cukorral kikeverjük. Beletesszük a főzetet és a darált diót, végül a tészta tetejére kenjük.