Juharszirupos-sütőtökös muffin tojás nélkül
Hozzávalók
| sült sütőtök | 30 dekagramm |
|---|---|
| barna cukor, vagy édesítőszer | 8 dekagramm |
| juharszirup | 2 evőkanál |
| natúr joghurt, vagy szójajoghurt | 1 dl |
| őrölt gyömbér | 1 kávéskanál |
| őrölt fahéj | 1 kávéskanál |
| vaníliás cukor | 0.5 csomag |
| sütőpor | 1 teáskanál |
| szódabikarbóna | 1 kávéskanál |
| almaecet | 1 kávéskanál |
| víz | 1 dl |
| finomliszt | 12 dekagramm |
| kukoricaliszt | 10 dekagramm |
| szőlőmag olaj, vagy olvasztott Rama | 1 dl |
| szeletelt mandula | 1 marék |
Desszertek: Juharszirupos-sütőtökös muffin tojás nélkül a sok Muffin recept közül.
Elkészítés
1. lépés
Előkészítés: a sütőtököt (kb. 0,5 kg) feldaraboljuk és 190 'C kb. 1 óra alatt puhára sütjük.
2. lépés
A sült sütőtökből 10 dkg-ot félreteszünk, a többit krémesre keverjük a juharsziruppal, a joghurttal, a cukorral, a fűszerekkel, majd hozzáadjuk az ecettel elkevert vizet és az olajat. Összekeverjük, végül hozzászitáljuk a sütőporral és a szódabikarbónával elkevert liszteket. Ha sűrűnek tűnik, mehet hozzá még egy kis víz.
3. lépés
A végén hozzáadjuk a félretett sütőtököt, de ezt már úgy keverjük el, hogy kicsit darabosan maradjon a tésztába, majd beleszórjuk a mandulát is. A tésztát muffin papírokba adagoljuk és 170 'C 25-30 percig sütjük. Amikor elkészült, a tetejét megkenjük juharsziruppal.
Hasonló receptek
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti