Kajszibarackos pite

>

Pite

45

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

A tésztához

liszt		50 dekagramm
porcukor		15 dekagramm
Rama margarin		20 dekagramm
sütőpor		0.5 csomag
tojássárgája		2 darab
tejföl		1 evőkanál

A töltelékhez

tojásfehérje		2 darab
cukor		7 dekagramm
vaníliás pudingpor		1 csomag
felkockázott kajszibarack		50 dekagramm
étkezési keményítő		2 evőkanál

Desszertek: Kajszibarackos pite a sok Pite recept közül.

Elkészítés

1

A tészta hozzávalóit összegyúrom. 2/3-ad részét kinyújtom, és 24X22-es tepsibe teszem, melyet előzőleg már sütőpapírral borítottam.

2

A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verem, hozzáadom a pudingport és az apróra vagdalt barackot, valamint az étkezési keményítőt. Összekeverem, és egyenletesen a tésztalapra simítom. A félretett tészta 1/3 részét ráreszelem. 180 fokos sütőben megsütöm. Amikor kihűlt, szeletelem, porcukorral és lekvárral díszítem.