Kajszibarackos pite

>

Pite

45

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

A tésztához

liszt	50 dekagramm
porcukor	15 dekagramm
Rama margarin	20 dekagramm
sütőpor	0.5 csomag
tojássárgája	2 darab
tejföl	1 evőkanál

A töltelékhez

tojásfehérje	2 darab
cukor	7 dekagramm
vaníliás pudingpor	1 csomag
felkockázott kajszibarack	50 dekagramm
étkezési keményítő	2 evőkanál

Desszertek: Kajszibarackos pite a sok Pite recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A tészta hozzávalóit összegyúrom. 2/3-ad részét kinyújtom, és 24X22-es tepsibe teszem, melyet előzőleg már sütőpapírral borítottam.

2. lépés

A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verem, hozzáadom a pudingport és az apróra vagdalt barackot, valamint az étkezési keményítőt. Összekeverem, és egyenletesen a tésztalapra simítom. A félretett tészta 1/3 részét ráreszelem. 180 fokos sütőben megsütöm. Amikor kihűlt, szeletelem, porcukorral és lekvárral díszítem.