Feltöltve:

Kakaós buborék kalács

40
Közepes
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Töltelék

cukrozott kakaó1 kevés

Tészta

tej1 dl
tejföl3 evőkanál
élesztő2.5 dekagramm
cukor3 evőkanál
liszt25 dekagramm
tojássárgája1 darab
citrom vagy narancs reszelt héja1 darab
vaníliás cukor1 csomag
lágy Rama5 dekagramm

Desszertek: Kakaós buborék kalács a sok Kalács recept közül.

Elkészítés

1

Az élesztőt a cukros langyos tejben felfuttatjuk.

2

Az összes többi hozzávalóval közepesen lágy tésztát dagasztunk. Én kenyérsütőgépben csináltam és abban is kelesztettem.

3

Hagyjuk kétszeresére kelni.

4

Ha megkelt vékonyra (kb. fél ujjnyira) kinyújtjuk, majd 5x5cm-es kockákra felvágjuk. Érdemes egyforma nagyságúra vágni, mert annál esztétikusabb lesz.

5

Mindegyik közepére egy kk. cukrozott kakaót teszünk, majd gombócokat formázunk belőlük.

6

Egy püspökkenyér formát kikenünk Ramával és lisztezzük. A gombócokat egy picit csúsztatva belehelyezzük. A következő sort úgy rakjuk le, hogy ne az alatta lévőre hanem a kettő közepére kerüljön.

7

Tojássárgával megkenjük, majd letakarva langyos helyen hagyjuk kelni.

8

Ha megkelt, először erős fokozaton, majd visszavéve a hőfokot szép barnára sütjük.

9

Ha nagyon gyorsan pirulna érdemes letakarni alufóliával.

Hozzászólások

Hasonló receptek

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

40"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

80"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

80"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

50"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

80"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

90"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

80"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

100"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

20"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

50"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

60"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

90"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

40"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem