Kakaós csiga
60
Közepes
1 fő
favorite_border
0
Hozzávalók
| cukor | 10 dekagramm | |
|---|---|---|
| liszt | 1 kilogramm | |
| Ráma | 15 dekagramm | |
| tej | 0.5 liter | |
| tojássárgája | 4 darab | |
| élesztő | 3 dekagramm |
Töltelék
| kakaó | 1 darab | |
|---|---|---|
| cukor | 1 darab | |
| étolaj | 1 kevés |
Desszertek: Kakaós csiga a sok Sütemények recept közül.
Elkészítés
1
Az élesztőt meleg cukros tejben megkelesztjük. Összekeverjük a liszttel, a tojássárgákkal, a cukorral és a Ramával, majd beleöntjük a megkelt élesztőt. Jól kidolgozzuk, hogy hólyagos legyen a tészta, majd meleg helyen duplájára kelesztjük. Négy részre elvágjuk, majd kinyújtjuk. Én megszoktam kenni olajjal, hogy a tésztán maradjon a kakaó és sülés közben ne folyjon ki. Cukros kakaóval megszórjuk, majd mint a bejglit feltekerjük és felszeleteljük. Előmelegített sütőben megsütjük.
