Kakaós csiga
access_alarm
60
cake
Közepes
person_outline
1 fő
favorite_border
0
Hozzávalók
| cukor | 10 dekagramm |
|---|---|
| liszt | 1 kilogramm |
| Ráma | 15 dekagramm |
| tej | 0.5 liter |
| tojássárgája | 4 darab |
| élesztő | 3 dekagramm |
Töltelék
| kakaó | 1 darab |
|---|---|
| cukor | 1 darab |
| étolaj | 1 kevés |
Desszertek: Kakaós csiga a sok Sütemények recept közül.
Elkészítés
1. lépés
Az élesztőt meleg cukros tejben megkelesztjük. Összekeverjük a liszttel, a tojássárgákkal, a cukorral és a Ramával, majd beleöntjük a megkelt élesztőt. Jól kidolgozzuk, hogy hólyagos legyen a tészta, majd meleg helyen duplájára kelesztjük. Négy részre elvágjuk, majd kinyújtjuk. Én megszoktam kenni olajjal, hogy a tésztán maradjon a kakaó és sülés közben ne folyjon ki. Cukros kakaóval megszórjuk, majd mint a bejglit feltekerjük és felszeleteljük. Előmelegített sütőben megsütjük.
