Feltöltve:

Kakaós csiga (kelt tésztás)

access_alarm 120
cake Könnyű
person_outline 6 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

A tésztához

tej250 milliliter
cukor60 gramm
friss élesztő25 gramm
Rama Vajas Íz100 gramm
liszt500 gramm
tojás1 darab
tojássárgája1 darab

A töltelékhez

Rama Vajas Íz50 gramm
kakaópor3 evőkanál
cukor200 gramm

Sütéshez

Sütési idő 20 perc
Sütési hőmérséklet 180 °
Edény, sütő formája sütőpapírral bélelt sütőlemez

Elkészítés

1. lépés

1,5 dl langyos tejben, 1 evőkanál cukorral futtassuk fel az élesztőt. A Rama Vajas Ízt olvasszuk fel és tegyük félre hűlni.

2. lépés

A maradék cukrot, a maradék tejet, és a tészta többi hozzávalóját (az olvasztott Rama Vajas Íz kivételével) tegyük egy nagyobb tálba, és gyúrjuk össze a felfuttatott élesztővel, addig amíg a tészta el nem válik az edény falától. Legalább három részletben, apránként dolgozzuk bele az olvasztott Rama Vajas Ízt, majd fóliával letakarva, szobahőmérsékleten hagyjuk a tésztát duplájára kelni, kb. 1 órán keresztül.

3. lépés

Ha a tészta megkelt, nyújtsuk ki kb. 1-1,5 cm vastag téglalapra és kenjük meg olvasztott Rama Vajas Ízzel, hogy a cukros kakaópor rátapadjon. Miután megszórtuk a kakaóporral, hosszanti oldalánál indulva tekerjük fel a tésztát, vágjuk ujjnyi vastag szeletekre és fektessük a sütőpapírral bélelt tepsire. Ezután hagyjuk a tésztát tovább kelni szobahőmársékleten, további fél órán át.

4. lépés

Amíg a tészta kel, melegítsük elő a sütőt 180ºC-ra.

5. lépés

Fél óra elteltével tegyük a csigákat a sütőbe, és süssük kb 15-20 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz. Ízlés szerint, porcukorral is tálalhatjuk.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 80"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 20"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 180"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 160"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 180"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 80"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 120"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 120"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 120"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem