Feltöltve:

Kakaós csiga (kelt tésztás)

120
Könnyű
6 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

A tésztához

tej250 milliliter
cukor60 gramm
friss élesztő25 gramm
Rama Vajas Íz100 gramm
liszt500 gramm
tojás1 darab
tojássárgája1 darab

A töltelékhez

Rama Vajas Íz50 gramm
kakaópor3 evőkanál
cukor200 gramm

Sütéshez

Sütési idő 20 perc
Sütési hőmérséklet 180 °
Edény, sütő formája sütőpapírral bélelt sütőlemez

Desszertek: Kakaós csiga (kelt tésztás) a sok Sütemények recept közül.

Elkészítés

1

1,5 dl langyos tejben, 1 evőkanál cukorral futtassuk fel az élesztőt. A Rama Vajas Ízt olvasszuk fel és tegyük félre hűlni.

2

A maradék cukrot, a maradék tejet, és a tészta többi hozzávalóját (az olvasztott Rama Vajas Íz kivételével) tegyük egy nagyobb tálba, és gyúrjuk össze a felfuttatott élesztővel, addig amíg a tészta el nem válik az edény falától. Legalább három részletben, apránként dolgozzuk bele az olvasztott Rama Vajas Ízt, majd fóliával letakarva, szobahőmérsékleten hagyjuk a tésztát duplájára kelni, kb. 1 órán keresztül.

3

Ha a tészta megkelt, nyújtsuk ki kb. 1-1,5 cm vastag téglalapra és kenjük meg olvasztott Rama Vajas Ízzel, hogy a cukros kakaópor rátapadjon. Miután megszórtuk a kakaóporral, hosszanti oldalánál indulva tekerjük fel a tésztát, vágjuk ujjnyi vastag szeletekre és fektessük a sütőpapírral bélelt tepsire. Ezután hagyjuk a tésztát tovább kelni szobahőmársékleten, további fél órán át.

4

Amíg a tészta kel, melegítsük elő a sütőt 180ºC-ra.

5

Fél óra elteltével tegyük a csigákat a sütőbe, és süssük kb 15-20 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz. Ízlés szerint, porcukorral is tálalhatjuk.

Hozzászólások

Hasonló receptek

140"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

35"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

160"
Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem