Kakaós csiga tortaformában

>

Torta

90

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

Tésztához

liszt		50 dekagramm
olvasztott Rama		8 dekagramm
kristálycukor		3 dekagramm
tojássárgája		2 darab
élesztő		4 dekagramm
vaníliás cukor		1 csomag
só		1 kevés
tej		2.5 dl

Töltelékhez

kakaópor		2 evőkanál
kristálycukor		4 evőkanál

Lekenéshez

olaj		1 darab

Tészta öntözéséhez

forró tej		1 dl
vaníliás cukor		1 csomag
kristálycukor		1 evőkanál

Desszertek: Kakaós csiga tortaformában a sok Torta recept közül.

Elkészítés

1

Az élesztőt kevés tejben, cukorral felfuttatjuk, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és kézzel megdagasztjuk. Egy konyharuhával letakarva fél óráig kelesztjük.

2

A tésztát téglalap alakúra nyújtjuk. Olajjal lekenjük és a cukorral összekevert kakaóval behintjük. Feltekerjük, mint a beiglit. 1,5 cm-es darabokat vágunk és 28 cm-es tortaformába tesszük, szorosan egymás mellé.

3

Hideg sütőbe tesszük, amíg melegszik a sütő addig is kel.

4

Szép aranybarnára sütjük. Sütés közben a cukrokkal elkevert forró tejjel meglocsoljuk.