Kakaós csiga tortaformában

>

Torta

90

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

Tésztához

liszt	50 dekagramm
olvasztott Rama	8 dekagramm
kristálycukor	3 dekagramm
tojássárgája	2 darab
élesztő	4 dekagramm
vaníliás cukor	1 csomag
só	1 kevés
tej	2.5 dl

Töltelékhez

kakaópor	2 evőkanál
kristálycukor	4 evőkanál

Lekenéshez

olaj	1 darab

Tészta öntözéséhez

forró tej	1 dl
vaníliás cukor	1 csomag
kristálycukor	1 evőkanál

Desszertek: Kakaós csiga tortaformában a sok Torta recept közül.

Elkészítés

1

Az élesztőt kevés tejben, cukorral felfuttatjuk, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és kézzel megdagasztjuk. Egy konyharuhával letakarva fél óráig kelesztjük.

2

A tésztát téglalap alakúra nyújtjuk. Olajjal lekenjük és a cukorral összekevert kakaóval behintjük. Feltekerjük, mint a beiglit. 1,5 cm-es darabokat vágunk és 28 cm-es tortaformába tesszük, szorosan egymás mellé.

3

Hideg sütőbe tesszük, amíg melegszik a sütő addig is kel.

4

Szép aranybarnára sütjük. Sütés közben a cukrokkal elkevert forró tejjel meglocsoljuk.