Kakaós fonott kalács

Az élesztőt a tejjel és egy pici cukorral felfuttatom, majd a tészta hozzávalóival jól összedolgozom. Gyúródeszkán 6 cipóra osztom és hagyom, hogy a duplájára keljen. A cipókat egyenként kinyújtom kb. fél centi vastagra és a cukrozott kakaóporral meghintem. Feltekerem és 40-50 centisre sodrom, majd hármasával összefonom. Kikent, kilisztezett normál méretű tepsibe teszem egymás mellé a két kalácsot. Felvert tojással megkenem és még 30 percet kelesztem. Újra megkenem a tojással és 180 fokon megsütöm kb. 40 perc alatt.