Kakaós-mazsolás kuglóf
Desszertek: Kakaós-mazsolás kuglóf a sok Kuglóf recept közül.
Elkészítés
1
A hozzávalókat jól összedolgozzuk és bedagasztjuk. Én ezt kenyérsütőgépben csináltam.
2
A tésztát két felé vesszük. Egyik felébe rakjuk a mazsolát, a másik felébe a kakaót 2 kanál tejjel.
3
A cipókat egyforma nagyságúra kinyújtjuk, egymásra fektetjük és feltekerjük mint a beiglit.
4
Ramával jól kikent, lisztezett formába rakjuk. Tetejét olajjal megkenjük és 1,5 órán át meleg helyen pihentetjük.
5
160-180 fokon fél óráig sütjük.
6
Érdemes tűpróbát tartani és ha nagyon pirulna alufóliával letakarni.
7
Utána becsomagolva hagyjuk kihülni.