Kapros Túrós lepény

>

Lepény

60

Nehéz

1 fő

0

Hozzávalók

Tojás		1 darab
Rama Classic		7 dekagramm
mazsola		1 dekagramm
kapor		1 csomag
félzsíros túró		20 dekagramm
kristálycukor		10 dekagramm
citrom héja		1 darab

Egyéb

Sós

Desszertek: Kapros Túrós lepény a sok Lepény recept közül.

Elkészítés

1

A sütőporos lisztet elmorzsoljuk a hideg margarinnal. Beletesszük a cukrot, a tejfölt, a tojást. Alaposan kidolgozzuk és kettéosztjuk.

2

Lisztezett deszkán ujjnyira nyújtjuk. Az egyik felét egy tepsibe simítjuk. Megszórjuk zsemlemorzsával és rákenjük a cukorral, tojással, citromhéjjal, mazsolával, kaporral ízesített, áttört túrót, majd ráterítjük a tészta másik felét.

3

A tetejét megszurkáljuk és tojással kenjük meg. Előmelegített sütőben kb. 160-170 °C-on 35 percig sütjük.