Kapucíner szelet

A tojásokból kakaós piskótát sütünk egy hagyományos tepsiben. A krémhez a tejfölt felfőzzük a liszttel és a vaníliás cukorral, majd hagyjuk kihűlni.

A Ramát kikeverjük a porcukorral, majd belekeverjük a lisztes masszát. A krémet elfelezzük és az egyik felébe kakaóport keverünk.

A kihűlt piskótára először a fehér, majd a barna krémet kenjük. A tetejét megszórjuk kakaóporral.

Hűtőbe tesszük és legalább két órát állni hagyjuk, hogy a krém megdermedjen.