Kapucíner szelet
Hozzávalók
A tésztához
tojássárgája | 6 darab |
---|---|
porcukor | 6 evőkanál |
étolaj | 1 dl |
liszt | 6 evőkanál |
sütőpor | 0.5 csomag |
kakaópor | 2 evőkanál |
A krémhez
tej | 5 dl |
---|---|
tejszín ízű pudingpor | 2 csomag |
Ráma | 25 dekagramm |
porcukor | 22 dekagramm |
feketekávé | 3 evőkanál |
kakaópor | 2 evőkanál |
A díszítéshez
csokimáz | 1 darab |
---|
Desszertek: Kapucíner szelet a sok Kapuciner recept közül.
Elkészítés
1
A tojássárgákat kikeverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk az étolajat, a lisztet, a sütőport, a kakaóport, végül a tojások keményre felvert habját. A masszát kikent tepsibe öntjük és megsütjük. A krémhez 5 dl tejben felfőzünk 2 cs. tejszín ízű pudingport. Amikor kihűlt, összekeverjük a porcukorral kikevert Ramával és kétfelé vesszük. Az egyik felébe 2 evőkanál kakaóport, a másik felébe 2-3 evőkanál kávét keverünk. A tészta tetejére először a fehér, majd a barna krém kerül. A krém tetejére csokimázat teszünk. Rendkívül mutatós, finom és egyszerűen elkészíthető sütemény.