Feltöltve:

Kapucíner szelet

access_alarm 60
cake Közepes
person_outline 1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Krémhez

porcukor25 dekagramm
kakaópor1 evőkanál
instant kávéitalpor (lehet 3 az 1-ben is)1 csomag
Ráma25 dekagramm
tej3 dl
vaníliás puding1 csomag

Tetejére

Ráma4 dekagramm
lefőzött keserű kávé2 evőkanál
víz3 evőkanál
kakaópor3 evőkanál
porcukor5 evőkanál

Tésztához

tojás6 darab
Ráma10 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag
sütőpor1 csomag
liszt6 evőkanál
kristálycukor6 evőkanál

Desszertek: Kapucíner szelet a sok Kapuciner recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A tésztához a tojássárgákat a kristálycukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a felolvasztott Ramát, majd a sütőporral elkevert lisztet. A tojások fehérjéjét kemény habbá verjük, és óvatosan hozzákeverjük a lisztes masszához. Ramával kikent és kilisztezett tepsibe (27x30 cm tepsi) öntjük és megsütjük. A krémhez a pudingot a 3 dl tejjel megfőzzük, hagyjuk kihűlni. Közben a Ramát a porcukorral habosra keverjük, majd a két krémet összekeverjük. Ha készen van, a krémet megfelezzük, és a felét rákenjük a kihűlt tésztára. A krém másik felébe beletesszük az egy kis tasakos instant kávé italport és a kakaóport. Ezt a krémet rákenjük a vaníliás krém tetejére és hűtőbe tesszük, hogy jól megdermedjen a krém. Közben az 5 kanál porcukrot 3 evőkanál kakaóporral, 3 kanál vízzel és 1 kanál lefőzött keserű kávéval felfőzzük, a tűről levéve belekeverjük a 3-4 dkg Ramát. Egy kis hűlés után rákenjük a krém tetejére.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 80"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 4
Megnézem

alarm_on 90"
cake Nehéz
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 20"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 180"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 160"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 3
Megnézem