Feltöltve: 2019-05-06

Karácsonyi diós kocka

45

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

cukor		20 dekagramm
liszt		10 dekagramm
Ráma		25 dekagramm
tojás		6 darab
dió (fele darálva, fele durvára vágva)		20 dekagramm
fahéj		0.5 kávéskanál
szegfűszeg		0.5 kávéskanál
csokoládé		20 dekagramm
baracklekvár		1 darab
tortabevonó		10 dekagramm
olaj		1 evőkanál
dió díszítésnek		1 kevés

Desszertek: Karácsonyi diós kocka a sok

Elkészítés

1

A diót, a lisztet és a fűszereket összekeverem. A tojások sárgáját habosra keverem a Ramával és a cukorral, majd a felmelegített csokit hozzáadom. Ezeket összekeverem, végül beleforgatom a tojások felvert habját. Kb. 160 fokon 25-30 percig sütöm. Amikor kihűlt, a tetejét megkenem lekvárral, majd az olajjal összekevert és felolvasztott tortabevonóval. Mielőtt megkötne a csoki a tetején, kockákat húzok a tetejére, aminek a közepébe fél diódarabokat teszek.