Feltöltve:

Karácsonyi karamellás cupcake

access_alarm 60
cake Könnyű
person_outline 1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

tojás3 darab
cukor2.5 dl
vaníliás cukor1 teáskanál
Ráma100 gramm
tej1 dl
finomliszt3.5 dl
sütőpor2 teáskanál
1 csipetnyi

Karamellás krém

tej5 dl
tojássárgája4 darab
cukor15 dekagramm
liszt7 dekagramm

Desszertek: Karácsonyi karamellás cupcake a sok Cupcake recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A cupcake alap hozzávalóit összekeverem, belekanalazom a muffin formába és gázsütőben a 4-es fokozaton tűpróbáig sütöm.

2. lépés

Karamellás krém: a cukor harmadát megpirítjuk. Ha eléggé megbarnult, hozzáadjuk a tejhez, felforraljuk, azután hagyjuk langyosra hűlni.

3. lépés

Közben a tojássárgákat habosra keverjük a maradék cukorral és a liszttel, majd folyamatos keverés mellett hozzászűrjük a langyos tejet. Ezután lassan melegítjük, (tehetjük gőzfürdőbe is), változatlanul kevergetjük amíg be nem sűrűsödik.

4. lépés

A kihűlt cupcakek tetejére habzsákból nyomjuk a kihűlt krémet. Nagyon finom. Jó étvágyat hozzá.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 80"
cake Nehéz
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 4
Megnézem

alarm_on 90"
cake Nehéz
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 20"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 180"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 160"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem