Feltöltve:

Karácsonyi karamellás cupcake

60
Könnyű
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

tojás3 darab
cukor2.5 dl
vaníliás cukor1 teáskanál
Ráma100 gramm
tej1 dl
finomliszt3.5 dl
sütőpor2 teáskanál
1 csipetnyi

Karamellás krém

tej5 dl
tojássárgája4 darab
cukor15 dekagramm
liszt7 dekagramm

Desszertek: Karácsonyi karamellás cupcake a sok Cupcake recept közül.

Elkészítés

1

A cupcake alap hozzávalóit összekeverem, belekanalazom a muffin formába és gázsütőben a 4-es fokozaton tűpróbáig sütöm.

2

Karamellás krém: a cukor harmadát megpirítjuk. Ha eléggé megbarnult, hozzáadjuk a tejhez, felforraljuk, azután hagyjuk langyosra hűlni.

3

Közben a tojássárgákat habosra keverjük a maradék cukorral és a liszttel, majd folyamatos keverés mellett hozzászűrjük a langyos tejet. Ezután lassan melegítjük, (tehetjük gőzfürdőbe is), változatlanul kevergetjük amíg be nem sűrűsödik.

4

A kihűlt cupcakek tetejére habzsákból nyomjuk a kihűlt krémet. Nagyon finom. Jó étvágyat hozzá.

Hozzászólások

Hasonló receptek

140"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

35"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

160"
Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem