Feltöltve:

Karamellás, fehércsokis almás pite

70
Közepes
8 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz15 dekagramm
víz40 milliliter
cukor1 evőkanál
liszt25 dekagramm
alma4 darab
tejszín1 dl
1 teáskanál
őrölt fahéj4 evőkanál
fehér csokoládé10 dekagramm
vanília1 darab

Desszertek: Karamellás, fehércsokis almás pite a sok Pite recept közül.

Elkészítés

1

Először a tésztát készítjük el:
A lisztet egy tálba szitáljuk ,a közepébe ütjük a tojást, 12,5 dkg felkockázott margarint, sót és cukrot.
Elkezdjük összedolgozni és idő közben hozzá öntjük szépen fokozatosan a vizet is.
Alaposan összegyúrjuk, majd folpackba csomagolva hűtőben pihentetjük felhasználásig.

2

Az almákat meghámozzuk, lereszeljük.
A cukrot egy nagyobb serpenyőben elkezdjük karamellizálni. Amikor szépen felolvadt a cukor, akkor belekeverjük a vanília kikapart magjait, majd apránként belecsurgatjuk a tejszínt. Óvatosan, mert felhabzik!

Karamellás, fehércsokis almás pite elkészítés 3. lépés képe
3

Amikor elolvadt a cukor, akkor a reszelt almából a két kezünkkel kinyomjuk a felesleges levet és szép óvatosan a karamellhez adjuk. Alaposan elkeverjük, majd beledobunk 100 gramm fehér csokit. Ha felolvadt készen is vagyunk. Nagyon kicsit hagyjuk hűlni, ez idő alatt a tésztával kibéleljük a piteformánkat, amit előzőleg azért kimargarinoztunk.

Karamellás, fehércsokis almás pite elkészítés 4. lépés képe
4

Szép vékonyra nyújtjuk és a pereménél kissé hosszabbra hagyva levágjuk a felesleget.
Villával megszurkáljuk az alját, majd elegyengetjük benne a tölteléket és a maradék tésztával befedjük, a széleket alaposan összenyomkodjuk.

Karamellás, fehércsokis almás pite elkészítés 5. lépés képe
5

200 fokra előmelegített sütőben 35-40 perc alatt megsütjük.

Hozzászólások

Hasonló receptek

80"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

50"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

60"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

40"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

60"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

60"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

60"
Közepes
favorite_border 1
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

60"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem