Karamellás süti

- 10 -12 kanál kristálycukrot megkaramellizálunk

- hozzáöntünk utána 2-3 dl tejet, hagyjuk, hogy elolvadjon benne.

majd 3 csomag vanília
Pudingot kikavarunk 3 dl tejjel.

Ezt is hozzáöntjük a megkaramellizálunk cukorhoz, + még 3 dl tej addig kavarjuk, míg teljesen összesűrűsödik.

R11; hagyjuk kihűlni. R11; amikor kihűlt, felverünk 6-7 dl habtejszínt és hozzákavarjuk a tejszínt a kihűlt karamellához. majd betöltjük.