Feltöltve:

Kávébonbon diabetikus csokoládéból, xilittel

40
Közepes
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

habtejszín1 dl
instant kávé1 evőkanál
cukrozatlan kakaópor1 evőkanál
diabetikus étcsokoládé20 dekagramm
xilit1 evőkanál
diabetikus tejcsokoládé15 dekagramm
sovány tejpor1 evőkanál

Desszertek: Kávébonbon diabetikus csokoládéból, xilittel a sok Bonbon recept közül.

Elkészítés

1

A csokoládé krémet (ganache-t)készítjük el először,úgy hogy melegítjük a tejszínt majd mikor már habzik, akkor levesszük a tűzről és az összetört diabetikus étcsokoládét beletesszük. Addig keverjük habverővel, amíg homogén masszát nem kapunk.

2

Ezután tegyük bele a többi hozzávalót,de óvatosan,hogy ne csomósodjon. Ne az összes krémhez tegyük a szárazanyagokat,hanem vegyünk ki egy keveset abban keverjük el, majd így tegyük a teljes adaghoz.

3

A kávés-csokis krémünket öntsük kocka alakú bonbon formákba, és tegyük egy éjszakára hűtőbe.

4

Másnap gőz fölött felolvasztjuk a diabetikus tejcsokoládénkat és kissé hűtsük vissza, de folyós maradjon.
Kivesszük a formából a megszilárdult kávés-csokis kockákat és a folyós csokoládéba mártjuk őket.

5

Transzferfóliából vágunk a bonbonunk nagyságának megfelelő kockákat és a frissen mártott bonbonok tetejére teszünk azokat.

6

Hagyjuk dermedni a bonbonokat kb 10-12C-on majd ha megdermedt a bevonat akkor a fóliát lehúzzuk a tetejéről és kész a finom,mutatós cukormentes bonbonunk.

Hozzászólások

Hasonló receptek

140"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

60"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

45"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

90"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

35"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

90"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem