Kávés töltött ostya

40

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

krem

tojássárgája		3 darab
liszt		3 evőkanál
erős, hideg feketekávé		1 dl
vaníliás cukor		2 csomag
tej		1.5 dl
porcukor		30 dekagramm
Ráma		30 dekagramm
rumaroma		1 kevés

Alap

nagyméretű ostyalap		1 csomag

Desszertek: Kávés töltött ostya a sok

Elkészítés

1

A tojássárgát összekeverjük a vaníliás cukorral, a liszttel, a kávéval és a tejjel. Állandóan kevergetve takaréklángon sűrű krémet főzünk belőle. A Ramát a porcukorral habosra keverjük és hozzáadjuk a kihűlt masszát.

2

Az ostyalapokat megkenjük a rumos-kávé keverékével, majd megkenjük a krémmel.

3

Hűvös helyre tesszük, kicsit lepréseljük és 3-4 óra múlva szeletelhető.