Kék lagúna torta

A piskótához a tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét a cukorral kemény habbá verjük és a tojássárgákat óvatosan a habba keverjük. A lisztet is laza mozdulatokkal a habba keverjük. A tortaformát sütőpapírral kibéleljük és a masszát beleöntjük. Előmelegített sütőben 180 fokon 20-30 percig sütjük. Közben a krémet elkészítjük. A tejet a liszttel és az ételfestékkel sűrűre főzzük. A Ramát a porcukorral habosra keverjük és a kihűlt masszát összekeverjük a Ramás masszával. A tortánkat kettévágjuk és megtöltjük a krémmel. A tetejére és az oldalára is hagyjunk a krémből. Megszórhatjuk tortadarával is a tetejét. Hűtve fogyasszuk.