Kekszes almás

Az almát meghámozzuk, kicsumázzuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Lábasba rakjuk, 5 dl vizet ráöntünk, a cukorral ízesítjük és 8-10 perc alatt puhára főzzük.

Közben a vanília ízű pudingport 3 dl vízzel kikeverjük, az almához öntjük és kevergetve 2 percig főzzük, ezalatt jól besűrűsödik.
Egy kisebb tepsi alját keksszel kirakjuk, az üres helyekre pedig kis darabokat tördelünk belőle. A meleg almakrémet egyenletesen rákenjük.

A tetejére szép sorban keksz kerül, az üres területeket tört darabokkal kitöltjük.

A kakaóport a porcukorral és a 8-10 evőkanál vízzel kevergetve felforraljuk és a tűzről levéve a Ramát hozzáadjuk, majd ezt a mázat a sütemény, pontosabban a keksz tetejére kenjük. Jól behűtjük, ezalatt nemcsak összeérik egy kicsit, hanem össze is áll, így lehet majd szeletelni.