Kekszes-mandulás süni
Hozzávalók
vaníliaízű porcukor | ||
---|---|---|
cukrozatlan kakaópor | 3 evőkanál | |
tej | 4 dl | |
darált háztartási keksz (darálva is kapható) | 50 dekagramm | |
hosszúkás csíkokra vágott mandula (készen is kapható) | 10 dekagramm | |
Dr. Oetker Vanillincukor | 2 csomag | |
kristálycukor | 5 evőkanál | |
Ráma | 10 dekagramm |
Desszertek: Kekszes-mandulás süni a sok Keksz recept közül.
Elkészítés
1
A kekszet a kétféle cukorral, a puha, szoba-hőmérsékletű Ramával, a kakaóporral meg a tejjel összegyúrjuk. Akkor jó, ha összeállt és a cukor is elolvadt benne. A masszából nedves kézzel kb. 35 db, diónyi nagyságú gömböt formálunk, melyeket azután kicsit hosszúkásra, amolyan süni alakúra formálunk. A mandulával úgy tűzdeljük meg, mintha ezek lennének a süni tüskéi. Érdemes ezt a díszítő munkát rábízni a gyerekekre, mert nagyon élvezik.