Kekszes-mandulás süni

>

Keksz

20

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

vaníliaízű porcukor
cukrozatlan kakaópor		3 evőkanál
tej		4 dl
darált háztartási keksz (darálva is kapható)		50 dekagramm
hosszúkás csíkokra vágott mandula (készen is kapható)		10 dekagramm
Dr. Oetker Vanillincukor		2 csomag
kristálycukor		5 evőkanál
Ráma		10 dekagramm

Desszertek: Kekszes-mandulás süni a sok Keksz recept közül.

Elkészítés

1

A kekszet a kétféle cukorral, a puha, szoba-hőmérsékletű Ramával, a kakaóporral meg a tejjel összegyúrjuk. Akkor jó, ha összeállt és a cukor is elolvadt benne. A masszából nedves kézzel kb. 35 db, diónyi nagyságú gömböt formálunk, melyeket azután kicsit hosszúkásra, amolyan süni alakúra formálunk. A mandulával úgy tűzdeljük meg, mintha ezek lennének a süni tüskéi. Érdemes ezt a díszítő munkát rábízni a gyerekekre, mert nagyon élvezik.