Kekszes, pudingos, kakaós szelet
Kekszes, pudingos, kakaós szelet
  • timer120 perc
  • moodKözepes
  • person1 fő

Hozzávalók:

  • tojás - 6 darab
  • porcukor - 40 dekagramm
  • sütőpor - 0.5 csomag
  • darált dió - 15 dekagramm
  • zsemlemorzsa - 2 dekagramm
  • liszt - 3 dekagramm
  • vaníliás pudingpor - 2 csomag
  • tej - 0.5 liter
  • Ráma - 25 dekagramm
  • kakaó - 5 evőkanál
  • keksz (kávéba áztatva) - 1 csomag

Elkészítés:

  1. Hat tojásfehérjéből, 20 dkg porcukorból, sütőporból, 2 dkg zsemlemorzsából és 3 dkg lisztből tésztát sütünk. Krém: hat tojássárgából, 20 dkg porcukorból, 2 cs. vaníliás pudingporból és fél liter tejből krémet főzünk. Ha kihűlt, belekeverjük a Ramát. Kettévesszük a krémet és a felébe beletesszük a kakaót. Alul tészta, erre sárga krém, erre kávéba áztatott keksz, majd barna krém és ismét keksz. A tetejére csokoládémáz kerül.