Keksztekercs (nagyon finom)
Hozzávalók
darált keksz | 50 dekagramm | |
---|---|---|
darált dió | 20 dekagramm | |
porcukor | 20 dekagramm | |
kávé | 2 dl | |
kakaópor | 10 dekagramm | |
tej | 1 kevés |
A töltelékhez
Ráma | 15 dekagramm | |
---|---|---|
porcukor | 20 dekagramm | |
vaníliás cukor | 2 csomag | |
kókuszreszelék | 10 dekagramm |
A külsejére
kókuszreszelék | 1 darab |
---|
Desszertek: Keksztekercs (nagyon finom) a sok Keksztekercs recept közül.
Elkészítés
1
A krémhez a Ramát a porcukorral, a vaníliás cukorral és a kókuszreszelékkel fehéredésig keverjük. A külsejéhez a hozzávalókat összegyúrjuk. Annyi tejet teszünk hozzá, hogy összeálló tésztát kapjunk. Ezután egy folpack csíkot kiterítünk, leszórjuk kókuszreszelékkel és kinyújtjuk rajta a kekszet közel 1 cm magasra. Megkenjük a krémmel nem túl vastagon és feltekerjük mint a piskótát. 2-3 órára, vagy akár egy egész éjszakára hűtőbe tesszük. Már csak fel kell szeletelni és tálalni.