Keksztekercs (nagyon finom)

>

Keksztekercs

30

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

darált keksz		50 dekagramm
darált dió		20 dekagramm
porcukor		20 dekagramm
kávé		2 dl
kakaópor		10 dekagramm
tej		1 kevés

A töltelékhez

Ráma		15 dekagramm
porcukor		20 dekagramm
vaníliás cukor		2 csomag
kókuszreszelék		10 dekagramm

A külsejére

kókuszreszelék		1 darab

Desszertek: Keksztekercs (nagyon finom) a sok Keksztekercs recept közül.

Elkészítés

1

A krémhez a Ramát a porcukorral, a vaníliás cukorral és a kókuszreszelékkel fehéredésig keverjük. A külsejéhez a hozzávalókat összegyúrjuk. Annyi tejet teszünk hozzá, hogy összeálló tésztát kapjunk. Ezután egy folpack csíkot kiterítünk, leszórjuk kókuszreszelékkel és kinyújtjuk rajta a kekszet közel 1 cm magasra. Megkenjük a krémmel nem túl vastagon és feltekerjük mint a piskótát. 2-3 órára, vagy akár egy egész éjszakára hűtőbe tesszük. Már csak fel kell szeletelni és tálalni.