Feltöltve:

Kelt almás pite

60
Közepes
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

A tésztához

liszt40 dekagramm
zsír15 dekagramm
tojás1 darab
cukor3 evőkanál
1 csipetnyi
tej szükség szerint1 kevés
élesztő2.5 dekagramm

A töltelékhez

alma1.5 kilogramm
vaníliás pudingpor2 púpos evőkanál
citrom1 darab
cukor és fahéj1 kevés
mazsola1 kevés

Desszertek: Kelt almás pite a sok Pite recept közül.

Elkészítés

1

Az élesztőt kevés cukrozott tejjel felfuttatjuk. A lisztet a zsírral elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval és a szükség szerinti tejjel lágyabb tésztát dagasztunk. Kétszeresére kelesztjük.

2

Az almát lereszeljük, lecukrozzuk, a citrom levével, a lereszelt héjával és fahéjjal ízesítjük. Fél órát állni hagyjuk, majd ha levet engedett, levét felfogva kinyomkodjuk. A levéből 6 dl-t (nekem bőven lett, ha mégse vízzel pótoljuk) kimérünk. Az almát megpároljuk, majd az almalében kikevert pudinggal felfőzzük.

3

A tésztát kétfelé vesszük, majd tepsi nagyságúra kinyújtjuk. Az egyik lapot megszórjuk búzadarával, majd a langyosra hűlt almát rásimítjuk. A másik lappal befedjük, villával megszúrkáljuk, és tojással lekenjük.

4

Előmelegített sütőben, kb. 180 fokon megsütjük. Végezettül fahéjas porcukorral tálaljuk.

Hozzászólások

Hasonló receptek

140"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

35"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

160"
Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem