Feltöltve:

Képviselőfánk

access_alarm 50
cake Közepes
person_outline 1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz10 dekagramm
víz10 evőkanál
tojás4 darab
cukor15 dekagramm
tej6 dl
liszt10 dekagramm
tejszín2 dl
vaníliás cukor1 csomag

Desszertek: Képviselőfánk a sok Fánk recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A Rama margarint a vízzel felforraljuk, majd beletesszük a lisztet és kevergetve sűrűre főzzük.

2. lépés

Képviselőfánk elkészítés 2. lépés képe

A tűzről levéve egyenként beleütjük a 4 tojást, jól elkeverjük és habzsákba töltjük, majd sütőpapírral bélelt tepsibe halmocskákat nyomunk. Vízzel jól megspricceljük a halmocskákat, majd forró, kb. 200-210 fokos sütőben 10 perc alatt megsütjük. A sütő ajtaját ne nyissuk ki közben. Ha szép színt kapnak, akkor készen is vannak.

3. lépés

Képviselőfánk elkészítés 3. lépés képe

Amikor megsültek, levágunk egy kis kalapot mindegyik kis halomról és belül szép lyukasak lesznek, vagy ha nem, akkor a belsejét kiskanállal kiszedjük.

4. lépés

Képviselőfánk elkészítés 4. lépés képe

Vaníliakrém: a tojások fehérjét a cukor 2/3-ával kemény habbá verjük. A tej 2/3-át a vaníliával feltesszük forrni, a tojássárgákat elkeverjük a maradék cukorral, a hideg tejjel és a liszttel, majd hozzá a forró vaníliás tej, amit a tűzre visszatéve sűrűre főzünk.

5. lépés

Képviselőfánk elkészítés 5. lépés képe

Mikor még forró, hozzákeverjük a felvert tojásfehérjét. A kész krémet habzsákba töltjük és megtöltjük szépen a kis gömböcskéket.

6. lépés

Képviselőfánk elkészítés 6. lépés képe

Felverjük a tejszínt kemény habbá és szintén habzsákból kicsit nyomunk mindegyik vaníliakrémre, majd visszahelyezzük a tetejükre a kis kalapot.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 60"
cake Közepes
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 80"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Közepes
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 0"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 0"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 105"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 30"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 0"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 25"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem