Kétszinű szeletek
Hozzávalók
tojás | 5 darab | |
---|---|---|
porcukor | 25 dekagramm | |
vaníliás cukor | 2 csomag | |
Ráma | 25 dekagramm | |
tej | 1 dl | |
darás liszt | 30 dekagramm | |
sütőpor | 1 csomag | |
kakaó | 2 dekagramm |
Desszertek: Kétszinű szeletek a sok
Elkészítés
1
A tojássárgát, a porcukrot, a vaníliás cukrot és a Ramát habosra keverjük. Hozzáadjuk a hideg tejet, a sütőporral elkevert lisztet és összekeverjük.
2
A tojásfehérjéből kemény habot verünk és vigyázva a kikevert tojássárgához vegyítjük, majd a tésztát két részre osztjuk.
3
Az egyik részhez hozzáadjuk az átszitált kakaót és elkeverjük. A tepsit kikenjük, lisztezzük, majd elsimítjuk rajta a fehér tésztát, erre pedig rákenjük a kakaós tésztát.
4
Előmelegített sütőbe tesszük és lassan megsütjük. A kihűlt tésztát szeletekre vágjuk és porcukorral megszórjuk.