Kevert kuglóf

>

Kuglóf

80

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

cukor	15 dekagramm
tojás	4 egész
liszt	15 dekagramm
sütőpor	0.5 csomag
mazsola	10 dekagramm
durvára vágott dió	10 dekagramm
aszalt áfonya	10 dekagramm
zselés cukorka kockákra vágva	10 dekagramm
francia drazsé	1 csomag
szilikonos kuglóf sütőforma	1 darab

Desszertek: Kevert kuglóf a sok Kuglóf recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A cukrot 2 egész tojással és a 2 tojássárgájával jó habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral kevert lisztet és végül a darabos dolgokat, amit liszttel meghintünk, majd hozzáadjuk a 2 tojás keményre vert habját, de ezzel már nem verjük, csak könnyedén beleforgatjuk.

2. lépés

Beleöntjük a masszát a formába, előmelegített sütőben, 180 fokon, 40 -45 percig légkeveréssel tűpróbáig sütjük.
A sütőből kivéve kiborítjuk a formából és rácson kihűtjük.