Feltöltve:

Kicsi kuglófok

30
Könnyű
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

A tésztához

tojás4 darab
cukor20 dekagramm
liszt15 dekagramm
olaj7 evőkanál
ásványvíz7 evőkanál
darált dió10 dekagramm
sütőpor0.5 csomag
kakaó2 evőkanál

A krémhez

vanília ízű pudingpor, lehet tejszín ízű is1 csomag
tojás1 egész
cukor4 evőkanál
tej4 dl
Ráma5 dekagramm

A tetejére

tortabevonó10 dekagramm

Desszertek: Kicsi kuglófok a sok Kuglóf recept közül.

Elkészítés

1

A tojások fehérjéjét a cukor és az ásványvíz fokozatos hozzáadásával kemény habbá verjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját és a 7 kanál olajat. Óvatosan hozzákeverjük a kakaóval és a sütőporral elkevert lisztet, valamint a darált diót.

2

A kuglófformát kikenjük Ramával, a peremét is, hogyha kinőnek a kuglófok a formából, ne ragadjanak oda. Kb. 3/4-ig töltjük a formákat. Előmelegített sütőben megsütjük.

3

2 dl tejet felteszünk főni. A tojást habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a pudingport és simára dolgozzuk. Apránként hozzákeverjük a maradék tejet és az egészet a forró tejhez öntjük. Kis lángon, állandó keveréssel sűrűre főzzük. A még meleg, de nem forró pudingba belekeverjük a Ramát, majd a krémet kihűtjük.

4

A megsült tésztát kiszedjük a formából és a krémmel megtöltjük. Olvasztott csokoládéval díszítjük.

Hozzászólások

Hasonló receptek

140"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

35"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

160"
Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem