Kijevi krémes
Kijevi krémes
  • timer60 perc
  • moodKönnyű
  • person1 fő

Hozzávalók:

    Tészta

    • liszt - 40 dekagramm
    • sütőpor - 1 csomag
    • porcukor - 15 dekagramm
    • tejföl - 3 evőkanál
    • Ráma - 20 dekagramm
    • tojássárgája - 4 darab

    Massza

    • tojásfehérje - 4 darab
    • cukor - 15 dekagramm
    • dió - 25 dekagramm

    krem

    • tej - 0.5 liter
    • vaníliás pudingpor - 2 csomag
    • Ráma - 1 csomag
    • porcukor - 25 dekagramm

    Elkészítés:

    1. A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, majd három lapot nyújtunk belőle, amit megkenünk a következő masszával: 4 db tojásfehérjét kemény habbá verünk, hozzáadunk 15 dkg cukrot és 25 dkg diót. Így sütjük meg a lapokat.
    2. A krémhez a pudingot megfőzzük a tejben, majd ha kihűlt, hozzáadjuk a cukros-Ramás masszát. A lapokat megkenjük és csak másnap szeleteljük.