Kinder bueno torta

A tésztához a tojásfehérjét felverjük, hozzáadjuk a cukrot és a többi alapanyagot - a dió kivételével. Egy kerek, kapcsos tortaformát kikenünk, beleöntjük a habot, erre szórjuk a mogyorót. 1 órán át, 150 fokos sütőben szárítjuk. Amikor kész, hagyjuk hűlni, majd tálcára csúsztatjuk úgy, hogy a mogyorós rész maradjon felül. A meleg tésztát megkenjük jó vastagon mogyorókrémmel.

A krémhez a tejből, a tojássárgájából, a cukorból és a pudingporból krémet főzünk, és elfelezzük. Az egyik felébe belekeverjük a megolvasztott csokoládét, és kihűtjük. A margarint szintén elfelezzük, és külön-külön elkeverjük a sárga és a csokis krémmel. A mogyorókrémmel megkent tésztára kenjük a sárga krémet, beborítjuk a tejbe mártogatott háztartási kekszekkel, majd erre tesszük a csokis krémet. Tejszínhabbal vonjuk be.