Kivikrém vanília mártással

>

Krém

20

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

cukor		3 evőkanál
tej		5 dl
kivi		8 darab
almalé		4 dl
vaníliás pudingpor		1 csomag
citromlé		2 evőkanál
étkezési keményítő		3 evőkanál
vaníliás cukor		1 csomag

Desszertek: Kivikrém vanília mártással a sok Krém recept közül.

Elkészítés

1

A kiviket meghámozzuk és feldaraboljuk. A kivi felét összeturmixoljuk, a másik felét megszórjuk 1 ek. kristálycukorral és 10 percig állni hagyjuk.

2

Az almalevet a citromlével és a vaníliás cukorral felfőzzük. A keményítőt kevés vízzel csomómentesre keverjük és óvatosan a forró léhez öntjük. Hozzáadjuk a darabolt és a pürés kivit, majd desszertes poharakba töltjük és hűtőbe tesszük.

3

A pudingot kevés hideg tejjel csomómentesre keverjük és a maradék tejet a 2 ek cukorral felforraljuk, majd megfőzzük a pudingot és lehűtjük.

4

A mártást tehetjük a krém tetejére, vagy mellé is tálalhatjuk.