Koktél szelet

90

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

A tetejére

tej, vagy ét-tortabevonó csokoládé, vagy porcukor	10 dekagramm

A tésztához

liszt	50 dekagramm
Ráma	10 dekagramm
porcukor	10 dekagramm
szalalkáli	15 gramm
tej	1 dl
cukor	1 kis

A krémhez

Ráma	25 dekagramm
cukor	30 dekagramm
tej	6 dl
puncs ízű pudingpor	1 csomag
csokoládés pudingpor	1 csomag

Desszertek: Koktél szelet a sok

Elkészítés

1. lépés

A szalalkálit a tejben pici cukorral feloldjuk. A tészta többi hozzávalóival összegyúrjuk. Ha nem akar összeállni, akkor még egy kevés tejet adunk hozzá, hogy könnyen sodorható tésztát kapjunk.

2. lépés

A tésztát 5 részre osztjuk és 25x39 cm-es tepsi hátán világosra sütjük kb 10 perc alatt, laponként.

3. lépés

A krémhez a pudingokat egyenként a 3 dl tejjel megfőzzük, majd kihűtjük. A porcukrot a Ramával habosra keverjük, elfelezzük és a pudingos krémekhez keverjük, végül jól kihabosítjuk.

4. lépés

A tészta összeállítása: lap - barna krém - lap - rózsaszín krém - lap - barna krém - lap - rózsaszín krém - lap. A tetejére csokimázat teszünk, de ízlés szerint bevonható mással is, vagy csak porcukorral is meghinthetjük.