Kókusz kocka (mártogatós)
Kókusz kocka  (mártogatós)
  • timer60 perc
  • moodKözepes
  • person1 fő

Hozzávalók:

    A tésztához

    • liszt - 50 dekagramm
    • cukor - 25 dekagramm
    • Rama margarin - 20 dekagramm
    • tojás - 1 darab
    • szódabikarbóna - 1 kávéskanál
    • méz - 4 evőkanál
    • tej - 3 dl

    A mártókrémhez

    • Rama margarin - 20 dekagramm
    • kristálycukor - 30 dekagramm
    • kakaó - 5 dekagramm
    • rum, vagy rumaroma - 8 evőkanál
    • tej - 3 evőkanál
    • kókuszreszelék - 20 dekagramm

    Elkészítés:

    1. A tészta hozzávalói közül a tojást, cukrot, mézet, margarint habosra keverjük. Hozzáadjuk a tejet, lisztet, szódabikarbónát és piskótaszerű tésztát kapunk. Kikent, lisztezett tepsiben, lassú tűznél sütjük. Kihűlés után kockákra vágjuk.
    2. A mártókrém hozzávalóit összeforraljuk és ebbe mártogatjuk a kockára vágott tésztákat, majd a kókuszreszelékben megforgatjuk.