Feltöltve:

Kókuszdió

60
Könnyű
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz10 dekagramm
tojás1 darab
kókuszreszelék6 dekagramm
barna cukor20 dekagramm
rum2 evőkanál
porcukor10 dekagramm
darált dió30 dekagramm
keserű kakaópor5 dekagramm
fél dióbél15 mag
citrom reszelt héja
ehető szárított virág, készen kapható keverék, ehető virágok szirmaiból, leveleiből, stb. vegyesen, de ezt el is hagyhatjuk

Desszertek: Kókuszdió a sok Sütemények recept közül.

Elkészítés

1

Először a belsejéhez valókat gyúrjuk össze, és 15 egyforma kis golyót formálunk belőle. 15-20 percre a mélyhűtőbe tesszük, hogy a formáját megtartsa.

2

A külsejéhez valókat addig gyúrjuk, míg a cukor el nem olvad benne, majd nedves kézzel 15 egyforma gombócot formálunk belőle. Két tenyerünk között egyenként kissé ellapítjuk, a közepére egy kókuszos gombócot teszünk, majd újra összegömbölygetjük ugyanúgy, mint amikor szilvás gombócot készítünk.

3

Kókuszreszelékben megforgatjuk, végül hűtőszekrényben vagy mélyhűtőben dermedni hagyjuk, Tálaláskor forró vízbe mártott késsel félbevágjuk, és egy-egy negyed dióval díszítjük.

Hozzászólások