Kókuszgolyó torta
Hozzávalók
A kókuszgolyóhoz
darált háztartási keksz | 50 dekagramm | |
---|---|---|
porcukor | 20 dekagramm | |
kakaópor | 3 evőkanál | |
Rama margarin | 10 dekagramm | |
tej (kávéval lehet keverni) | 1 dl | |
rumaroma | 1.5 evőkanál |
A vaníliapudinghoz
vaníliás pudingpor | 2 csomag | |
---|---|---|
tej | 8 dl | |
kókuszreszelék | 15 dekagramm | |
cukor | 5 evőkanál |
Desszertek: Kókuszgolyó torta a sok Torta recept közül.
Elkészítés
Kókuszgolyót készítünk a szokásos módon. Először a háztartási kekszet, a porcukrot és a kakaóport keverjük össze.
Ezután hozzáöntjük a rumaromát, és az olvasztott margarint. Végül 1 dl tejjel olyan állagúvá gyúrjuk össze, hogy golyókat tudjunk formázni.
Annyit elveszünk a masszából, amennyi kókuszgolyót szeretnénk a torta tetejére, ebből golyókat formázunk, és kókuszreszelékben megforgatjuk. A massza többi részét egy tortaforma aljába nyomkodjuk.
Elkészítjük a vaníliás krémet. Először egy kevés tejjel csomómentesre keverjük a két pudingport és a cukrot, a maradék tejet felforraljuk, ezután a csomómentesre elkevert pudingport is hozzákeverjük. (Fontos, hogy 8 dl tejből csináljuk, ne 1 literből, mert így masszívabb lesz a krémünk.)
Ha a pudingpor besűrűsödött, levesszük a tűzről és hozzákeverjük a kókuszreszeléket. Ezután a tortaforma alján lévő kakaós masszánkra rátesszük a vaníliás krémet. Kókuszgolyókkal díszítjük.