Kókuszkocka

A cukrot, a Ramát, a tojást és a mézet habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet és tejjel hígítjuk. Sütőpapírral bélelt tepsiben 200 °C-on 35-40 percig sütjük. Miután kihűlt, kockákra vágjuk. A mázhoz a Ramát felolvasztjuk, a cukrot, a kakaót és a tejet hozzákeverjük. Egy villát a tésztadarabokba szúrunk és a mázzal minél jobban bevonjuk őket, majd gyorsan meghempergetjük kókuszreszelékben is.